La Santa Pasqua
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Offerta La Santa Pasqua
La Santa Pasqua, la nostra tradizione e i suoi rituali...
Anthony Genovese e Marion Lichtle proporranno unicamente un imperdibile
menù degustazione per il pranzo del 24 aprile:
Il Benvenuto dello Chef
"L'uovo nell'uovo" con piselli e salame
Cannolo ripieno di baccalà in agrodolce
Carciofo in casseruola
Spaghetti alla carbonara con ricci di mare e asparagi
Tortelli, ricotta e mortadella, zuppa di erbe di campo
Triglia, tamarindo e verdure
Il capretto secondo Anthony Genovese: salsa al formaggio di capra, fregola, fave e funghi
Snack di formaggio
Pre dessert
Uovo di pasqua al cioccolato
Piccola Pasticceria
155 € a persona bevande escluse
Calendario:
Domenica 24 Aprile: aperto unicamente a pranzo solo con menù degustazione, chiuso la sera.
Lunedì 25 Aprile: chiuso per l'intera giornata.
Martedì 26 Aprile: aperto solo la sera.
valida a: 2011-04-25
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