Tutte le recesioni, GREVE IN CHIANTI
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Recensione di Alessandro Bonechi
(Thu 01 Jan 1970)
RISPONDO ALLA RECENSIONE DEL SIG. FIORENZO IL QUALE DICE DI ESSERE STATO A CENA DA ME IL 24 AGOSTO 2010 E DI NON ESSERSI TROVATO BENE....ALLORA: IO SONO L'EX GESTORE DELLA PAGLIETTA....(CHE POI IL SUO VERO NOME ERA IL MERENDERO) E L'HO GESTITA DA NOVEMBRE 2009 A SETTEMBRE 2010...LAMENTELE COME LE SUE LE CONTO SUI DITI, ANDARE AD UN RISTORANTE E CHIEDERE SPIEDINI E DAVVERO IL MASSIMO !!!! E NON PENSO NEANCHE CHE IL MIO CAMERIERE LE ABBIA RISPOSTO COME LEI DICE (BISOGNA ANCHE VEDERE COM... Leggi la recensione...
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Recensione di Alessandro Bonechi
(Thu 01 Jan 1970)
rispondo al sig. ferruccio: NON E' CERTO ALDO TISTARELLI CHE PUO' DARE I VERI SAPORI COLORI E ODORI DEL CHIANTI...NON ESSENDO MAI STATO DI QUESTE PARTI MA DI BEN ALTRE....UNO Executive Chef Manager...E' UN PAROLONE DA USARE...ALDO PUO' VANTARE SOLO I 30 ANNI DI ESPERIENZA MA COME SEMPLICE CUOCO E DI QUALCHE ATTIVITA' ALL'ESTERO MA UN CHEF E' MOLTO ALTRO...COMUNQUE IO SONO L'EX GESTORE DELLA PAGLIETTA (CHE POI IL SUO NOME NON ERA QUESTO MA BEN SI IL MERENDE... Leggi la recensione...
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Recensione di Feruccio
(Thu 01 Jan 1970)
Abbiamo Saputo che la Trattoria Ristorante Paglietta è in Ristrutturazione e riaprira' con il Vecchio Proprietario Aldo Tistarelli che tra l'altro è un Executive Chef Manager, HA UN'ESPERIENZA DI OLTRE 30 anni nella Ristorazione. Ci fa un'enerome Piacere, cosi' ritornera' l'atmosfera Familiare di una Volte, i SAPORI , GLI ODORI, I COLORI autoctoni della Terra del Chianti. Grazie Aldo di Tornare di rendere vitale l'ambiente de La Paglietta r... Leggi la recensione...
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Recensione di Marco
(Thu 01 Jan 1970)
COME SEMPRE DOPO IL RITORNO DALLE VACANZE E BUONA ABITUDINE PASSARE L ULTIME SERE DEI GIORNI DI FERIE AL FRESCO NEI LOCALI DELLE NOSTRE TERRE. E' TANTO CHE VOLEVO SCRIVERE DI PAGLIETTA E VISTO CHE ADESSO O UN PO' DI TEMPO NE PARLO, SONO ORMAI 15 ANNI CHE FREQUENTO IL LOCALE ORMAI CLASSICO NEL CHIANTI E DEVO DIRE CHE NEGLI ULTIMI ANNI E' CAMBIATO ASSAI IN MEGLIO SIA NELLA QUALITA' CHE NEL SERVIZIO...IN PARTICOLAR MODO RISPETTO ALLA VECCHIA GESTIONE DEL SIG. ALDO !!ADESSO SI A LA SENSAZIONE DI ESS... Leggi la recensione...
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Recensione di Fiorenzo
(Thu 01 Jan 1970)
Ieri sera (24 agosto 2010), previa prenotazione, ci rechiamo in tre persone alla Paglietta: sono le ore 19,45. Nell'attesa delle pizze, chiediamo spiedini toscani per 2 persone. Ebbene, l'aggettivo "toscani" è una vera e propria offesa per questa bella regione dall'eccellente cucina! L'attesa si prolunga... Ore 20,20: il cameriere ci comunica che dovremo aspettare ancora 10 minuti, perché prima devono essre preparate delle pizze da asporto. Ma il tem... Leggi la recensione...
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Recensione di Fiorenzo
(Thu 01 Jan 1970)
Sera del 24 agosto 2010. Un'esperienza traunatica! Cameriere scortese, pizze bruciate e pasta cruda, più carbone che pasta! Le peggiori che abbia mai mangiato!!! Voto:0!... Leggi la recensione...
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Super buono!
(Thu 01 Jan 1970)
Abbiamo cenato e pranzato tante volte da Paglietta ed è semprè stato squisito con la personale molto gentile e professionale. A volte c'è tanta gente che dobbiamo aspettare a una tavola pero ci invitano semprè qualcosa da bere o mangiare mentre aspettiamo. Simpatico! Un posto davvero stupendo.... Leggi la recensione...
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PAGLIETTA A SAN POLO IN CHIANTI OTTIMA CUCINA APPETITOSA
(Thu 01 Jan 1970)
Caro Signor Alessandro B. , Lei si sbaglia sul Locale da me descritto Paglietta a San Polo in Chianti, intanto è un'opinione mia e di amici che hanno mangiato Li' e ci siamo trovati molto bene, le pietanze , il servizio, l'ambiente e la cucina. Abbiamo assaporato e da tempo non ci succedeva il sapore Vero della Cucina Toscana. Tutto appettitoso e leggero. Siamo rimasti entusiasti del peposo e cosi' via. Per quanto Riguarda Le Sue critiche sono Sue personali , si vede che Lei non va a mangiare... Leggi la recensione...
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