Ristorante Bar Gianpino di Nicolini Adele & C. S.n.C.
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Dettagli e Ambiente Ristorante Bar Gianpino di Nicolini Adele & C. S.n.C.
- Tipo locale: Ristoranti / Trattorie
- Fascia di prezzo: 20,00-30,00 euro (senza bevande)
- Cucina: Regionale Italiana , Tradizionale
- Ristoranti Regionali Italiani in PIACENZA
- Trattorie cucina Regionale Italiana in PIACENZA
- Proprietario: Gaetano Badini
- Nome chef: Nicolini Adele
- Nome maitre: Eraida Risoli del Valle
- Nome sommelier:
- Pagamenti:
- Chiusura: Domenica pranzo, Domenica cena,
- Aperto fino a tardi: no
- Prenotazione disponibile: si
- Parcheggio: si
- Ambiente: Familiare
- Particolarità Ambiente: Particolarmente gradevole
- Aria Condizionata: si
- Numero di Sale: 4
- Posti all'interno: 120
- Tavoli all'aperto: si
- Posti all'aperto: 30 x bar
- Sala Riunioni: si
- Posti Sala Riunioni: 25/30
- Aria Fumatori: no
- Alloggio Disponibile: si
- Anno di Fondazione: 1959
- Ferie: Le due settimane centrali del mese di Agosto.
- Wi-Fi:
- Specialità: Antipasti: insaccati D.O.P. (coppa, salame, pancetta, mariola, "salame gentile") con stuzzichini caldi; sbricioloni "grasei", ciccioli "suprasè", "burtleina Piasinteina", gnocco fritto, torte salate alle verdure, torta di patate, funghi porcini freschi, prosciutto crudo di Parma. Primi piatti: pisarei e fasò, tortelli alla Piacentina, tortelli al carciofo, ravioli in brodo, risotti di stagione, gnocchetti alla Gianpino, pappardelle al sugo di lepre, trucioli allo speck&radicchio, tagliatelle alla boscaiola, tagliolini al tartufo nero, nidi di rondine, lasagne al carciofo o al ragù, fior di primavera, gnocchetti di zucca, chicche della nonna alla panna&funghi, risotto ai porcini freschi, lasagne del Cardinale, panzerotti, tortelli di zucca, caserecci allo speck&zafferano. Secondi piatti: filetto d’anatra all’aceto balsamico e rucola, filetto al pepe verde, arrosti misti, bolliti misti con salsine verdi o mostarda, brasato con polenta, braciole al rosmarino, scaloppine al limone, roast beef (tiepido) con rucola&grana, coniglio alle nocciole&mandorle, petto di tacchino ai ferri, nodino di capretto, stinco arrosto, grigliata mista di carne, petto di pollo alle mandorle, carpaccio, nodino ai funghi lepre in salmì, selvaggina con polenta, oca al forno, merluzzo con polenta, trippa di manzo con fagioli, coppa arrosto "Piasinteina", "picùla ad cavall" con polenta, funghi porcini freschi, cavallo crudo con limone.
- Slogan del Locale:
- Curiosità:
- Altri informazioni: Sala riunioni con strumentazione audiovisiva per meeting, incontri, corsi di formazione aziendali. Feste di compleanno per bimbi e per adulti. Serate con menù a tema e musica dal vivo (a richiesta). Buffet e rinfreschi per feste di laure e ricorrenze religiose, pranzi e cene aziendali. Possibilità di riservare sale da pranzo per lunch o colazioni di lavoro. Servizio bar con tavoli interni ed all’aperto (in stagione). Tabaccheria con telefono e fax pubblico. Somministrazione in loco di piatti d'asporto per clientela richiedente. Vendita al pubblico prodotti tipici (vino, salumi, Grana Padano, pasta fresca tipica). Cesti e pacchi dono Natalizi con prodotti tipici Piacentini. Proposte d'itinerari e percorsi tematici richiesti da comitive e gruppi; ad esempio arte, cultura, sapori e prodotti tipici, natura, sport e tempo libero. Disponibilità nel fornire (a richiesta) guide turistiche e personale competente anche in lingue straniere.
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