Ristorante Bistrot de Venise
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# 26 da 1711 Ristoranti in VENEZIA
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(gio 01 gen 1970)
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Dettagli e Ambiente Ristorante Bistrot de Venise
- Tipo locale: Ristoranti
- Fascia di prezzo: 50,00-60,00 euro (senza bevande)
- Cucina: Regionale Italiana
- Ristoranti Regionali Italiani in VENEZIA
- Proprietario: Sergio Fragiacomo
- Nome chef: Mario Missese
- Nome maitre: Walter Buttazzo
- Nome sommelier: Flavio Parolin
- Pagamenti:
- Chiusura: Sempre aperto,
- Aperto fino a tardi: si
- Prenotazione disponibile: si
- Parcheggio: no
- Ambiente: Romantico
- Particolarità Ambiente: Particolarmente gradevole
- Aria Condizionata: si
- Numero di Sale: 4
- Posti all'interno: 65
- Tavoli all'aperto: si
- Posti all'aperto: 65
- Sala Riunioni: si
- Posti Sala Riunioni: 60
- Aria Fumatori: no
- Alloggio Disponibile: no
- Anno di Fondazione: 1993
- Ferie: Alcuni giorni a Dicembre
- Wi-Fi:
- Specialità: > LA CUCINA La Cucina Storica Veneziana con ricette rivisitate di Cuoco Anonimo Veneziano, Bartolomeo Scappi ed altri (dal XIV al XVIII sec.). Un viaggio gastronomico a ritroso nel tempo, con gli antichi odori e sapori della Serenissima, l'agrodolce... le spezie preziose... il riso... il baccalà. La Cucina Moderna Veneziana, il pesce ed i crostacei di mare e di laguna con rivisitazione di pietanze delle Feste di tradizione popolare. > I VINI Alla ricerca dei vini perduti! ...i vini rari della Serenissima... dalle Malvasie alla Rebula, dal Marzemin alla Turchetta, dalla Bianchetta ai Rabosi e all'Oseleta... ma pure i grandi classici del Nord Est! Oltre 60 vini a bicchiere con più di 200 selezionatissime etichette italiane e francesi. La Storia del Vino e del Cibo a Venezia. Degustazioni e assaggi raccontati da Sara Cossiga Storica dell'Arte e Sommelier. SERVIZIO SU RICHIESTA
- Slogan del Locale:
- Curiosità: Ristorante Bar à Vin in stile Art Decò a due passi da Piazza San Marco. Punto di ritrovo degli artisti veneziani che espongono le loro opere, gli scritti e le poesie. Cultura in sala ma soprattutto cultura gastronomica con rivisitazione e riscoperta della cucina storica veneziana
- Altri informazioni: Il Bistrot de Venise nasce nel 1993. Ritrovo e punto d'incontro cittadino dove arti figurative, poesia e aggregazione colta si coniugano, con semplicità, a Cibo & Vino. ...dal 1999 inizia un percorso di ricerca sui Vini Rari e la Cucina Storica Veneziana che rafforza il concetto di cultura applicata all'Enogastronomia locale-regionale. ...ad oggi, continuiamo a perseverare con tenacia... Raccomandato da Michelin ed alcune fra le più autorevoli e prestigiose guide gastronomiche e turistiche italiane e internazionali.
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Eventi di Ristorante Bistrot de Venise
Presentazione:
Novità Ristorante
Offerte Speciali Ristorante
Non ci sono offerte speciali per Bistrot de Venise
Offerte di lavoro Ristorante Bistrot de Venise
No ci sono offerte di lavoro Bistrot de Venise
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Guide e Liste di Recensioni
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