Ristorante Il Castore Lounge
Indirizzo: loc. Tache 17/B, Gressoney La Trinite', 11020 - Valle D'aosta vedi la mappa
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Panoramica Ristorante
Tipo locale : Ristorante
Fascia di prezzo:20,00-30,00 euro (senza bevande)
Cucina : Creativa
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Classifica Ristorante
# 17 da 17 Ristoranti in GRESSONEY LA TRINITE'
Pagina dettagli per ristorante Ristorante Il Castore Lounge nella città di GRESSONEY LA TRINITE' - AO, ristorante con cucina Creativa indirizzo loc. Tache 17/B, Gressoney La Trinite', 11020 - Valle D'aosta.Vai qui per la pagina di prenotazione Ristorante Il Castore Lounge
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Dettagli e Ambiente Ristorante Il Castore Lounge
- Tipo locale: Ristoranti
- Fascia di prezzo: 20,00-30,00 euro (senza bevande)
- Cucina: Creativa
- Ristoranti Creativi in GRESSONEY LA TRINITE'
- Proprietario: Paolo Maria Viganò
- Nome chef: Gianluca Rosa
- Nome maitre: Mario Rial
- Nome sommelier: Elisa Platarota
- Pagamenti:
- Chiusura:
- Aperto fino a tardi: si
- Prenotazione disponibile: no
- Parcheggio: si
- Ambiente: Trendy
- Particolarità Ambiente: Particolarmente gradevole
- Aria Condizionata: no
- Numero di Sale: 2
- Posti all'interno: 48
- Tavoli all'aperto: si
- Sala Riunioni: no
- Aria Fumatori: no
- Alloggio Disponibile: no
- Ferie: Maggio - Ottobre
- Posti Sala Riunioni:
- Posti all'aperto:
- Anno di Fondazione:
- Wi-Fi:
- Specialità: Battuta di Fassone al Coltello con Pistacchi e Lime - Finissimi Ravioli ripieni di Asparagi con Gamberi e Cuor di Carciofi - Filetto di Fassone scottato con riduzione di Porto Rosso alle tre Gemme di Pepe con insalatina di Rapanello e Fiore di ibisco su letto di Rucola - Tris di Gamberoni piastrati con Cruditè di Verdure e Zenzero a Julienne e gocce di Salsa di Soia
- Slogan del Locale:
- Curiosità: Il Castore Lounge Bar & Restaurant nasce nel dicembre 2003 e viene ricavato dallo storico edificio che ospita l'omonimo "Castore", uno dei più antichi hotel di Gressoney, ai piedi di sua maestà il Monte Rosa. Il lounge bar & restaurant, ovvero il bar - ristorante "salotto", si discosta dagli altri locali per interpretare una filosofia tutta particolare portando così una ventata di novità, pur rispettando la tradizionale calda accoglienza dei locali di montagna. Nulla è lasciato al caso, l'arredamento unico e raffinato creato ad arte dal noto designer lombardo Luigi Mariani, la scelta della musica, la comodità delle ampie sedie e divani quasi monumentali o ancora dei numerosi cuscini del "chill out" avvolto in morbidi tendaggi orientali. Alcuni dei pezzi unici dell'arredo, apparsi anche su AD, si possono acquistare favorendo cosi la continua evoluzione stilistica del locale. Qualità, professionalità, creatività ed innovazione sono gli ingredienti della scelta culinaria del locale. Il Castore Lounge propone infatti una cucina creativa e gustosa, ma soprattutto diversa e tutti i piatti sono curati e preparati con amore, senza mai dimenticare un fattore importantissimo: il rapporto tra qualità e prezzo è ottimo! Durante la stagione estiva i nostri graditi ospiti potranno gustare i nostri piatti comodamente seduti nel nostro accogliente dehors, sito nella splendida cornice della piazza principale di Gressoney la Trinité. Famosa l'ora dell'aperitivo che offre oltre ai più rinomati cocktails e ad una cantina di vini particolari e pregiati, un buffet ricco di sfiziose prelibatezze, l'unico in tutta la valle di Gressoney.
- Altri informazioni: Situato nel Centro Storico di Gressoney la Trinitè, nella splendida cornice della piazza del Municipio
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