Ristorante Il Golfo
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# 66 da 66 Ristoranti in VIETRI SUL MARE
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Dettagli e Ambiente Ristorante Il Golfo
- Tipo locale: Ristoranti
- Fascia di prezzo: Non definito (senza bevande)
- Cucina: Regionale Italiana
- Ristoranti Regionali Italiani in VIETRI SUL MARE
- Proprietario:
- Nome chef:
- Nome maitre:
- Nome sommelier:
- Pagamenti:
- Chiusura: Sempre aperto,
- Aperto fino a tardi:
- Prenotazione disponibile: Si
- Parcheggio: Si
- Ambiente: Moderno ed elegante
- Particolarità Ambiente: Molto curato
- Aria Condizionata: Si
- Numero di Sale:
- Posti all'interno:
- Tavoli all'aperto: Si
- Posti all'aperto:
- Sala Riunioni: Si
- Posti Sala Riunioni:
- Aria Fumatori:
- Alloggio Disponibile: Si
- Anno di Fondazione:
- Ferie:
- Wi-Fi: Si
- Specialità: Tartare di tonno pinna gialla e seppia su zuppetta agre al frutto della passione, pistacchi di Bronte e il suo cracker al papavero. Gamberi rossi al vapore di tè verde su crostone di ananas, profumo di vaniglia bourbon ed emulsione di lime. Carpaccio di filetto di bufala affumicato al legno di ciliegio, con carciofi di Paestum croccanti e mantecato di ricotta. Candele spezzate con ragù di moscardini di scoglio e saltata di melanzane violette all’origano fresco. Bavettine all’astice. Spaghettoni di Gragnano saltati con pomodorini delle colline corbaresi e pesto di basilico dei nostri terrazzi. Fracosta di maialino cotta a bassa temperatura al sentore di ibisco con pinoli e uvetta e indivia ripassata. Pesce bandiera in parmigiana con provola e croccante al cous-cous su crostata di melanzane al san Marzano e clorofilla al basilico. Pescato misto di cattura.
- Slogan del Locale:
- Curiosità:
- Altri informazioni:
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