Ristorante La Stube di Gianna
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# 60 da 60 Ristoranti in MADONNA DI CAMPIGLIO
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Dettagli e Ambiente Ristorante La Stube di Gianna
- Tipo locale: Ristoranti
- Fascia di prezzo: Non definito (senza bevande)
- Cucina: Trentina , Regionale Italiana , Internazionale
- Ristoranti Trentini in MADONNA DI CAMPIGLIO
- Proprietario:
- Nome chef:
- Nome maitre:
- Nome sommelier:
- Pagamenti:
- Chiusura:
- Aperto fino a tardi:
- Prenotazione disponibile: Si
- Parcheggio: Si
- Ambiente: Elegante
- Particolarità Ambiente: Rustico e curato
- Aria Condizionata: Si
- Numero di Sale: 1
- Posti all'interno: 20
- Tavoli all'aperto:
- Posti all'aperto:
- Sala Riunioni:
- Posti Sala Riunioni:
- Aria Fumatori:
- Alloggio Disponibile: Si
- Anno di Fondazione:
- Ferie:
- Wi-Fi: Si
- Specialità: Strangolapreti alla Trentina con burro spumeggiante, salvia e grana Trentino. Cappelle di porcino alla griglia con rucola e noci di grana Trentino. Salmerino dei laghi Alpini aperto con trito di erbe aromatiche cotto alla griglia. Tagliata di "Angus" argentino, scaloppata al piatto su letto di misticanza d'insalata e filo d'aceto balsamico di Modena. Coniglio nostrano al "sguazét" servito con polenta di patate. Carpaccio tiepido di trota salmonata con piccole verdure, feta greca e aceto balsamico. Salmone Finlandese marinato al pepe rosa con dressing al limone e insalatina di capuccio. Tagliata di filetto di bue “Senese” al sale grosso di “Maldon”. Bocconcini di capriolo della Val Brenta in umido con nido di polenta Storese. Ventaglio d’anatra in agro di mele Renetta.Riso Carnaroli mantecato con Provola affumicata e pepe nero.
- Slogan del Locale:
- Curiosità:
- Altri informazioni: La stube di Gianna è la proposta gourmet dell'Hotel Gianna.
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