Ristorante Le Bioalchimie
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# 113 da 113 Ristoranti in ALBANO LAZIALE
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Dettagli e Ambiente Ristorante Le Bioalchimie
- Tipo locale: Ristoranti
- Fascia di prezzo: 30,00-40,00 euro (senza bevande)
- Cucina: Naturale
- Ristoranti Naturali in ALBANO LAZIALE
- Proprietario: deborah previti luciano bernabei
- Nome chef: deborah previti
- Nome maitre: luciano bernabei
- Nome sommelier:
- Pagamenti:
- Chiusura: Lunedì pranzo, Lunedì cena, Domenica cena,
- Aperto fino a tardi: no
- Prenotazione disponibile: si
- Parcheggio: si
- Ambiente: Accogliente
- Particolarità Ambiente: Particolarmente gradevole
- Aria Condizionata: no
- Numero di Sale: 1
- Posti all'interno: 14
- Tavoli all'aperto: no
- Sala Riunioni: si
- Posti Sala Riunioni: 14
- Aria Fumatori: no
- Alloggio Disponibile: no
- Anno di Fondazione: 2010
- Ferie: Dal 28 luglio 2012 al 4 settembre 2012
- Posti all'aperto:
- Wi-Fi:
- Specialità: Il locale si caratterizza per l’architettura stessa, molto piccolo ed arredato da noi medesimi con materiale quasi tutto di riciclo. I posti sono 14 e i tavoli 4. La cucina lavora e trasforma solo la materia prima di origine biologica e BIODINAMICA CERTIFICATA . Per quel che riguarda il fresco solo forniture a KM ZERO altrimenti solo produzioni 100% italiane e dove non è possibile, le forniture devono rispecchiare caratteristiche etiche (oltre che bio) (liberomondo, equo esolidale altro mercato ecc…). Il locale è nel Network AIC poiché lavora per le intolleranze,in particolare quella al glutine. In questo senso il locale laboratorio è unico nel Lazio in quanto produce pane e prodotti da forno per Celiaci artigianali e rigorosamente biologico oltre che italiano 100%. Le intolleranze seguite sono anche quella al LATTOSIO ma il locale lavora per tutti, VEGETARIANI e VEGANI. Tutti i prodotti sono da asporto caratterizzato da materiale biodegradabile. Il locale lavora anche per catering e conto terzi.
- Slogan del Locale:
- Curiosità: Il locale trasforma la materia prima biologica certificata artigianalmente
- Altri informazioni: Se volete cenare sicuri di trovarci e sicuri di avere un menu On Demand, vi conviene prenotare entro le 18
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