Ristorante Trattoria Ai Due Orsi
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# 50 da 7305 Ristoranti in MILANO
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(gio 01 gen 1970)
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(gio 01 gen 1970)
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Dettagli e Ambiente Ristorante Trattoria Ai Due Orsi
- Tipo locale: Ristoranti
- Fascia di prezzo: 30,00-40,00 euro (senza bevande)
- Cucina: Mediterranea
- Ristoranti Mediterranei in MILANO
- Proprietario: Due Orsi
- Nome chef: Luca
- Nome maitre: Samir
- Nome sommelier: Roberta
- Pagamenti:
- Chiusura: Lunedì pranzo,
- Aperto fino a tardi: si
- Prenotazione disponibile: no
- Parcheggio: si
- Ambiente: Familiare
- Particolarità Ambiente: Molto gradevole
- Aria Condizionata: si
- Tavoli all'aperto: no
- Sala Riunioni: si
- Aria Fumatori: no
- Ferie:
- Posti all'interno:
- Numero di Sale:
- Posti Sala Riunioni:
- Alloggio Disponibile:
- Posti all'aperto:
- Anno di Fondazione:
- Wi-Fi:
- Specialità: Due Orsi (Abbiamo dei prodotti anche per Celiaci) Antipasti BUFFET (Pesce,Carne,Formaggi,Verdure,ect) Acciughe Spagnole del Consorzio di Malaga 1° Barra Scampetti Saltati in Padella con i Funghi Porcini Insalata di Baccalà con Pomodorini, Capperi e Olive Capessante My Way Scampetti Siciliani al Vapore con Pomodorini Ciliegia Misto di Mare Crudo Carpaccio di Tonno Fresco Spadellata di Frutti di Mare Antipasto Di Mare Caldo Insalata Di Scampi e Spinacini Novelli Insalata Di Mare Profumata Con Olio ExtraVergine Aromatizzato Ostriche Francesi Fine De Claires de Marenne-Oleron Gamberetti in salsa Cocktail Scampetti Con La Rucola Selvatica Moscardini In Guazzetto Insalata di Funghi Porcini e Parmigiano Insalata mista Ovoli e Porcini con Parmigiano Insalata di Ovoli, Parmigiano e Cuore del Sedano Salumi Toscani Misti Al Coltello Prosciutto e Melone Prosciutto Toscano al Coltello Prosciutto di Parma Primi Piatti (Pasta fatta in casa) Gigli con TONNO FRESCO Alla Favignanese Pappardelle Con Calamari e Funghi Porcini Spaghetti all’Astice Tagliatelle Con Gamberetti e Fiori di Zucca Spaghetti al Riccio di Mare Spaghetti Con le Vongole Veraci Tagliolini alle Delizie di Mare e Primizie dell’Orto Risotto al Nero di Seppia Risotto Con Scampi e Zucchine in Fiore Risotto ai Frutti di Mare Gnocchetti Bianchi di Patate alla Fonduta Zuppa della Garfagnana di Farro,Ceci e Fagioli Pappardelle Al CINGHIALE Penne Ai 2 Orsi Tagliolini Con Funghi Porcini Risotto Con Funghi Porcini Secondi piatti pesce Calamari Ripieni Gamberoni al Vapore con Cipolla di Tropea in Agrodolce Trancio di Ricciola con Patate e Funghi Porcini San Pietro con Zucchine in Fiore Filetto di Tonno Fresco con Verdurine Caponate Orata all’Ammiraglia Branzino all'Acqua Pazza Tagliata di Mare al Pepe Rosa Tagliata di Salmone al Pepe Rosa Frittura di Alici e Fiori di Zucca Coda di Rospo alla Siciliana Trancio di Pesce Spada alla brace con Salmoriglio Sogliola alla griglia o alla mugnaia Gamberoni alla griglia Scamponi alla griglia Fritto di Gamberi e Calamari Fritto di Paranza con Verdure fritte miste Misto Aragosta,Scamponi e Gamberoni Alla Catalana Misto Astice, Scamponi e Gamberoni Alla Catalana Aragosta a piacere Astice a piacere Gallinella a piacere Scorfano a piacere Rombo a piacere Secondi Piatti Carne,Funghi,Carciofi,Asparagi,Fiori di Zucca e Altro OSSOBUCO alla MILANESE con RISOTTO Funghi Chiodini Nostrani con Polenta Funghi Porcini come ti garbano ( alla Genovese, alla Griglia, alla Milanese,al Cartoccio,Fritti, ect ect ect) Fritto di Mozzarella e Fiori di Zucca Tagliata di Fiorentina con Funghi Porcini Milanese Primavera Tagliata di Fiorentina Con Verdure Costoletta di Vitello alla Milanese Nodino di Vitello alla griglia Costata di Manzo alla griglia Tagliata di Fiorentina al rosmarino Filetto di Manzo alla griglia Fiorentina alla griglia Contorni Funghi Porcini Trifolati Fiori di Zucca Fritti Verdure Saltate Aglio, Olio e Peperoncino Insalata Mista o Verde Patate Fritte, Patate Sauté Verdure all'Agro Spinaci Aglio Olio e Peperoncino o al Burro Desserts ( Alcune dolcezze della vita) Fatte in Casa Macedonia di Frutta Esotica Fresca Frutti di Bosco Misti Fragole al Marsala Ananas al Maraschino Tiramisù di nostra produzione Pastiera Napoletana Fatta in Casa Dolci al Carrello a Scelta Panna Cotta o Crème Caramel di nostra produzione Sorbetto al Limone Coppa di Gelato di gusti vari Mousse di Cioccolato Meringa Con Cioccolata Calda Tartufo al Rhum Torroncino affogato al Caffè Cantucci Fatti in Casa con Vin Santo Vini da Dessert Picolit Cumins Livon (Friuli) Ramandolo Giovanni Dri (Friuli) 2005 Recioto di Gambellara Az. Agr.Cavazza (Veneto) 2003 Moscato Asti Vignasergente Voerzio (Piemonte) 2005 Moscato d'Asti Cascina del Santuario Soria (Piemonte) 2008 Birbet (brachetto) Malvirà (Piemonte) Malvasia di Casorzo Allario (Piemonte) 2005 Vin Santo Antinori (Toscana) Vino di Visciole del Pozzo Buono VICARI (Marche) Zibibbo Terre di Zagara (Sicilia) Moscato di Pantelleria (Sicilia)
- Slogan del Locale:
- Curiosità: Ai due orsi: un ristorante da provare, per tornarci Tradizione e qualità si incontrano nel confortevole ambiente della Trattoria "Ai due orsi", che da oltre 40 anni rappresenta un faro acceso alle porte di Milano. La ricca scelta, dove pesce freschissimo e carne selezionata alla brace sono protagonisti assoluti, tiene conto dei ritmi delle stagioni e delle esigenze dei clienti, che ogni giorno sfogliano un menù dove ogni proposta è frutto di un’attenta ricerca, che parte dalla materia prima. Chi non ricordasse il sapore della pasta fatta in casa, dell’ impanatura ad arte, del prosciutto toscano stagionato al punto giusto e tagliato al coltello, delle pietanze anche semplici che racchiudono i segreti di una consolidata arte culinaria, "Ai due orsi" può ritrovare la genuinità di un tempo, in un'accogliente cornice. Piatto forte dell'’avventura iniziata da Moreno e Luana Orsi e portata avanti dai due figli Maurizio e Roberta, è l'impegno a far sentire i propri clienti a loro agio, in un locale raffinato, dove è però racchiuso il calore e l’entusiasmo con cui viene portata avanti una gestione, che ha dalla sua parte una lunghissima esperienza. Basta lanciare un occhio alla pulitissima cucina per trovare un laborioso angolo dove i migliori prodotti si trasformano in pietanze, che incontrano pienamente il gusto del cliente. Il benvenuto viene dato quotidianamente in termini di cortesia e servizi a persone di passaggio per lavoro; coppie, che si trovano in un'’atmosfera tranquilla e riservata; famiglie, a cui vengono messi a disposizione valide alternative di piatti anche per i bambini; compagnie di amici, che possono prenotare le due salette riservate ai banchetti, con una scelta di menù a prezzo fisso. Tra gli affezionati clienti, ci sono sposi che hanno scelto "Ai due orsi" per la cerimonia del loro giorno più importante, ma anche nuclei familiari che hanno trascorso piacevoli momenti con i parenti in occasione di battesimi, cresime e altre cerimonie, piuttosto che colleghi e gruppi di amici che hanno brindato all'’allegria. Perché chi ha provato “Ai due orsi”, ci è tornato.
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Presentazione:
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