Trattoria La Tagliola
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Classifica Trattoria
# 1 da 3 Trattorie in SAN COLOMBANO CERTENOLI
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(gio 01 gen 1970)
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Dettagli e Ambiente Trattoria La Tagliola
- Tipo locale: Trattorie / Ricevimenti
- Fascia di prezzo: 20,00-30,00 euro (senza bevande)
- Cucina: Ligure
- Trattorie Liguri in SAN COLOMBANO CERTENOLI
- Ricevimenti cucina Ligure in SAN COLOMBANO CERTENOLI
- Proprietario: patrizia benvenuto
- Nome chef:
- Nome maitre:
- Nome sommelier:
- Pagamenti:
- Chiusura:
Lunedi12:30 - 19:30Martedi12:30 - 19:30Mercoledi12:30 - 19:30Giovedi00:00 - 00:00Venerdi12:30 - 19:30Sabato12:30 - 19:30Domenica12:30 - 19:30
- Aperto fino a tardi: no
- Prenotazione disponibile: 3484351923
- Parcheggio: ampio e ombreggiato
- Ambiente: Rustico e molto accogliente
- Particolarità Ambiente: muri in pietra, soffitti in legno, camino e riscaldamento con stufe di ghisa
- Aria Condizionata: no
- Numero di Sale: 3
- Posti all'interno: 80
- Tavoli all'aperto: si
- Posti all'aperto: 70
- Sala Riunioni: no
- Posti Sala Riunioni:
- Aria Fumatori: no
- Alloggio Disponibile: no
- Anno di Fondazione: circa 1950
- Ferie: mai
- Wi-Fi: si
- Specialità: antipasti (sei/otto) di terra, variano secondo stagione, in gran parte provenienti dal nostro orto, ravioli fatti a mano con borragine e carne, taglierini, , con sugo di carne, porcini trifolati, cinghiale o pesto. I secondi: cima genovese cotta nel forno a legna come la punta di vitello; coniglio "accomodato" alla ligure con olive e pinoli faraona al forno, e secondo stagione o su prenotazione cappello del prete brasato al vino rosso, roast-beef, gallina bollita o ripiena, stoccafisso, stufati, trippa buridda Non sempre sono tutti disponibili: meglio prenotare. Anche i dolci tutti preparati da noi: soufflè al cioccolato, semifreddo al limone, crostate con le nostre marmellate o con crema e frutta fresca. Pane sempre fatto da noi.
- Slogan del Locale: Cucina tipica della tradizione di terra ligure
- Curiosità: Continuiamo a cucinare a legna, per conferire ai sughi un intenso sapore e dorare gli arrosti con gli aromi del nostro legno di erica e di corbezzolo. Anche per questo consigliamo di prenotare tin anticipo perchè i tempi di cottura sono molto più lunghi come lo erano un tempo in questa casa di contadini dove poco o nulla è cambiato
- Altri informazioni:
Cuochi Trattoria La Tagliola
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Recensioni e menzioni nelle guide di riferimento ristoranti e turismo:
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Eventi di Trattoria La Tagliola
Festa del paese con pranzo e cena e musica pomeriggio e sera il po( Festa )
Pranzo e cena sotto il pergolato con ravioli di Carpenissone e molto altro. Pomeriggio e sera si può ballare sull'aia con la musica di Vittorio che alterna il liscio alla fisarmonica con i classici anni 70 al sax
Presentazione:
Novità Trattoria
Offerte Speciali Trattoria
Non ci sono offerte speciali per La Tagliola
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No ci sono offerte di lavoro La Tagliola
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