Scrivi una recensione di Giro di Vite

Come non rimanere incantati da un luogo pressochè perfetto? La posizione assolutamente distante dai classici circuiti delle notti bolognesi ne permette l'affluenza solo di chi è veramente interessato a provare un'esperienza degustativa di livello superiore. Il "giro di vite" è gestito magistralmente da chi vive nella continua ricerca di sapori e di qualità del cibo. Particolarità, che non ho mai riscontrato altrove, è la possibilità di assaporare vini da bottiglie appositamente stappate, e nell'eventualità non si riesca a terminare il prodotto, lo si può portare a casa (usanza in voga in altri paesi europei ma non ancora in Italia). Tutte le proposte sono accuratamente spiegate dal personale altamente competente. Ad accompagnare i vini una selezione di taglieri con salumi provenienti da diverse regioni oltre ad una piccola scelta tra primi e secondi. Indimenticabile il mix di formaggi prevalentemente piemontesi accompagnati da diversi tipi di confetture. All'interno del locale c'è anche la possibilità di acquistare alcuni prodotti difficilmente reperibili altrove. Anche l'ambiente è assolutamente impeccabile, lineare, pulito e con un sottofondo musicale adeguato che non impedisce all'avventore la possibilità di dialogo. Sul sito http://www.enotecagirodivite.it/ la possibilità di iscriversi alla newsletter per essere sempre aggiornati sugli eventi.