Scrivi una recensione di Buca di San Lorenzo da Claudio

questo ristorante si trova sotto le mura della città di grosseto, l'ambiente è accogliente ed elegante, essendo una grotta sotto le mura mancano le finestre ma l'aria resta comunque piacevole. per quanto riguarda il servizio, il proprietario è sempre presente e gentile, per il resto manca qualche piccola cosa. la cucina è veramente ottima, gli antipasti sono numerosissimi e tutti gustosi ed anche belli da vedere, tra i primi spuntano numerose varietà, noi siamo rimasti incantati dalle mezzelune (tortellini fatti a mano dallo chef con ripieno di pesce, sotto una vellutata di asparagi e sopra gamberi, punte di asparagi, tartufo e scaglie di parmigiano) e dai paccheri con una carbonara di pesce, anche i secondi erano decisamente buoni e ben fatti e stupisce l'ottima qualità del pesce, infatti il proprietario si cura di avere solo pesce freschissimo e di prima scelta. la carta dei vini è molto vasta ma noi abbiamo optato per il calice anzichè della bottiglia, così abbiamo potuto bere ottimi vini senza spendere eccessivamente. anche nei dolci si trova una buona qualità ed una vasta scelta. abbiamo trovato tutti un'ottima qualità in prezzi contenuti, quindi siamo usciti soddisfatti e con la pancia piena! voto: eccellente