Scrivi una recensione di Dell'Hotel del Sole

L'albergo del sole di Maleo (Lodi) è un ristorante davvero ottimo. L'ambiente è raffinato e di buon gusto:due sale (entrambe arredate con mobili antichi) di cui una ha un grande camino che - anche se spento in estate - conferisce "calore " all'insieme; l'accoglienza da parte di Mario, il titorale, e dello staff è sempre calorosa e cordiale; il servizio attento e premuroso e la cucina semplicemente da favola. Tutti i piatti del menù - che abbiamo provato a più riprese - sono eseguiti con prodotti genuini e di alta qualità e presentati molto bene. Sarebbero da menzionare tutti ma, secondo me quelli che più rimangono impressi, sono per gli antipasti la meravigliosa insalatina di faraona molto delicata, la giardiniera della casa gustosissima, i vari sformatini di verdure arricchiti dal tartufo e da una fondutina; per i primi le lasagnette all'ortica o alla trevigiana o ai chiodini - tutte superlative; per i secondi il "vero" galletto alla diavola con la carne bella soda e saporita e cucinato in modo superbo, il tenerissimo stracotto con la polenta e il superlativo filetto; per il dessert la torta sabbiosa servita con una meravigliosa crema al mascarpone talmente buona..da far resuscitare i morti ..e il gelato della casa buonissimo. E che dire dei dolcetti serviti con il caffè, soprattutto quelle tenerissimo scorzette candite di arancio e limone?.. sono come le ciliegie..una dopo l'altra.. si sciolgono in bocca dolcemente..! D'estate si può pranzare all'aperto sotto il porticato con le rondini che volano nei dintorni o nel giardinetto... dove si respira un'aria romantica, d'altri tempi, e dove ti senti rilassato e in pace con te stesso e con il mondo. Un ristorante davvero incantevole che offre tanto in tutti i sensi e al costo più che giusto. Quando lo lasci, ti viene voglia di ritornare indietro e..ricominciare da capo. Vale sicuramente la pena di ritornarci non una ma più volte e...pertanto, oh voi che passate per di qua, non dimenticatevi di sostare all'albergo del sole... provate e poi mi direte! Mariangela e Giuliano Dadda