Scrivi una recensione di Lo Scalino

A Punta Ala è difficile trovare ristoranti aperti fino a tardi per cui, nel weekend 25-26.07.09 che ho ivi tarscorso con la mia ragazza, abbiamo cenato due sere consecutive allo Scalino. La cucina è buona e le derrate di qualità, ma la seconda serata la gestione ha commesso un errore imperdonabile, incredibile: il ristorante è rimasto senza acqua minerale naturale! Una simile mancanza in una caldissima ed affollata sera estiva è semplicemente inammissibile: tutto si può finire, fuorchè l'acqua; gli approvvigionamenti vanno fatti in maniera che, semplicemente, non si possa restare a secco. Inoltre il servizio si è dimostrato nel frangente assolutamente inadeguato quanto ad iniziativa e capacità di affrontare problemi ed imprevisti: a fronte di una mancanza così grave dovevano piuttosto mandare un garzone a comprare subito l'acqua nei nuemrosi esercizi vicini aperti, anche in bottiglie e bottigliette di plastica eventualmente poi da servire in brocche. Invece si sono persino permessi di fare dell'ironia sul fatto, osservando persino sarcasticamente che lo facevo pesare.