Scrivi una recensione di Locanda Garibaldi ... dal 1982

Ho conosciuto questo spledido locale in circostanza a dir poco originale. Mi tovavo per lavoro alcuni mesi fà a Poggibonsi in Toscana,stavo pranzando in un noto locale,dietro di me alcuni Ospiti stavano parlando delle loro esperienze nei vari Ristoranti,rimasi particolarmente incuriosito quando raccontarono di un locale vicino Varese,dove avevano trascorso una serata di quelle che non si dimenticano,fino alle quattro del mattino. Parlando delle pietanze,della cura delle stesse,l'ambiente di grande ospitalità come raramente era loro successo,la musica,Giuseppe il "patron",persona definita davvero unica... Mi sono permesso di disturbarli,anche perche sono un innamorato di buona cucina,e chiesi loro,dopo essermi presentato,quale fosse questo ristorante di cui parlavano entusiasti. Era appunto Locanda Garibaldi,di cui già Amici mi avevano parlato.ma si rimanda sempre, senza a volte, un perchè. Ringrazio a nome del mio Amore Patty,dei miei Amici...Giuseppe, appassionato della vita come pochi,la moglie Mirella,persona dolce è eccellente cuoca,Alessandro loro figlio,per la competenza,gentilezza e la padronanza dell'inglese,apprezzata dai miei Amici inglesi. Sicuramente tornerò in questo locale veramente speciale! Ringrazio POGGIBONSI...VIVA LA VITA . Gioacchino Costa.