Scrivi una recensione di Manue'

Entusiasta di questo locale mi sento di consigliarlo a tutti. Veramente, ottimo ristorante, Manue, di pesce, con gradevolissimi spunti originali di assemblaggio come la sfogliatina di polpo e gamberi oppure tonnarelli con bottarga, pescatrice, carciofi e pomodoro fresco. Francamente mi è sembrato tutto di primissima qualità (abito a Genova di fronte al mercato del pesce di cui sono "abituè" ed è veramente difficile "distrarmi"...) e anche il vino (ne ho provato uno libanese ed un biodinamico montepulciano d'Abruzzo) mi ha dato piacevoli nuovi gusti. I dolci sono elaborati e ricercati, poche volte sono rimasto così soddisfatto dall'antipasto al dolce e dal rapporto qualità/prezzo. In ultimo ci siamo intrattenuti piacevolmente a disquisire con il ristoratore che mi sembra molto affabile. Signori: andateci a "stomaco vuoto"...!