Scrivi una recensione di Nuova Roma

La vera cucina bolognese in un locale dove la tradizione familiare viene tramandata ormai da quattro generazioni. Secondo me è fantastico il rapporto qualità/prezzo, soprattutto della fantastica carta vini (ce ne sono poche così curate in Italia). Io ho mangiato un ottimo antipasto di Prosciutto di Parma 28 mesi accompagnato dalle crescentine fritte (leggerissime), la gramigna di pasta fresca con ragù di salsiccia (direi commovente) e la succulenta cotoletta alla bolognese. Ho speso 45€. bevendo un ottimo Sangiovese Superiore Ravaldo"Stefano Berti".