Scrivi una recensione di Quercia da Oscar

Volevo rispondere al commento della signora Rait. Il fatto che il menù venga dato solo su richiesta è perchè si vuole instaurare un rapporto di complicità con il cliente non solo elencando i piatti ma spiegare eventualmente come vengono eseguiti e i vari ingredienti, aiutare nella scelta dei piatti e dei vini , e se la signora avesse fatto attenzione avrebbe constatato che il menù senza prezzi viene dato alle signore mentre quello con i prezzi ai signori.è la stessa differenza che passa dal fare compere ai grandi magazzini o in un atelier dove c'è il personale qualificato che aiuta nella scelta.