Scrivi una recensione di Tavernanova

Il ristorante si trova nel centro di Ruvo di Puglia, di facile accesso perché vicino ai luoghi di interesse culturale. Il locale ampio, stile country-chic, è spazioso, arredato con molta cura e apparentemente pulito e ben tenuto. Abbiamo tuttavia preferito cenare all'aperto, visto che in estate si apparecchia anche in giardino. Il menu offre una possibilità di scelta discreta, senza esagerare col numero delle proposte. Ingredienti tradizionali rielaborati con originalità e serviti in modo accurato. Carta dei vini che ha fatto felice il mio amico intenditore. Il servizio è professionale ma non impersonale, soprattutto grazie alla comunicativa del proprietario-chef. I prezzi sono abbordabili. Tutti i piatti, dall'antipasto al dessert, ci hanno deliziato e sorpreso poiché rinnovano il gusto di ingredienti conosciuti. Insomma, una inaspettata oasi di gusto e raffinatezza a prezzi ragionevoli.