Scrivi una recensione di Al Garghet
ci sono andata su consiglio per la cotoletta, grande delusione, la cotoletta alla milanese per dirsi tale, va fatta con carrè di vitello parte cotoletta e se vogliamo essere sofistici di allevamento brianzolo, quella del garghet poteva essere si e no di vitello senza osso esageratamente,sfibrata dalla battitura, al gusto predominava l'impanatura, i mondeghini molto asciutti all'interno e leggermente troppo cotti esternamente, crostatina alle fragole, frolla esageratamente dolce crema pasticcera non a regola d'arte. bello il giardino.