Scrivi una recensione di Le Cave di Maiano

Il fervore ostinato della precedente serie di commenti a questo locale a me caro mi spinge a replicare secondo il mio personalissimo gusto. La mia famiglia frequenta la Trattoria le Cave di Maiano da tempo immemore e sebbene ci sia stato tempo addietro, un momento di "calo" nel tenore qualitativo del servizio e del cibo, devo dire che l'attuale conduzione mi pare conscia e ricca di passione. Non mi è capitata mai una brutta esperienza se non magari il protrarsi dell'attesa nei momenti in cui il ristorante è pieno, devo dire però che il tutto viene compensato da persone serene e cordiali, oltre che dall'ambiente sereno e dal buon cibo. Rimane un pensiero personalissimo come d'altro canto immagino sia quello del signore che mi ha preceduto. Io voto SI a questo bel posto