Scrivi una recensione di Le Cave di Maiano

bel ristorante pare un po' scicchettoso a prima vista, ci ho trovato un po' dei "soliti" vips della firenze "bene", pensavo che probabilmente di trattoria davvero non c'era nulla.....poi una bella sorpresa, ospitalità e una cameriera col sorriso non sforzato, che di per sè è già difficile di questi tempi, ottimo il risottino con i porri e tartufo (forse un po' troppo forte per i miei gusti) quanto meno il tartufo era quello vero a scaglie e non la cremina che ti rifilano di solito, e molto buono sia il fritto misto con pollo e coniglio e la pappa al pomodoro, la prossima si giudica anche la bistecca....il conto non è stato dei più a buon mercato ma io penso anche che se vuoi un minimo di buono devi anche scrificare il portafogli e comunque sono stato nella media. grazie grazie (comunque il tipo dei "Fughi" è un mito!)