complimenti alla cuoca!!!

(Fri 23 Feb 2024)

da: Richimali . 2.25 da 5

Il giorno di San Valentino ho scelto di cenare in questo ristorante con la mia fidanzata. Il locale è molto accogliente! Ci sono il caminetto e la stufetta per scaldare la stanza, lo staff è simpatico e socievole! Il menù prevede come antipasto un'ottima scelta di salumi misti (coppa, pancetta, prosciutto crudo di Parma, salame di Varzi), da assaporare con il contorno di verdure sottaceto e l'insalata russa fatta in casa. Per continuare, viene offerto un assaggio di alcuni primi piatti cucinati secondo la tradizione di un tempo: l'impasto dei ravioli burro e salvia (a forma di cuore per l'occasione) viene lavorato al momento del servizio. E' inoltre servito un assaggio di risotto al radicchio di Treviso. Passando al secondo piatto, si possono gustare il tacchino e il maiale al forno contornati dall'insalata. Per finire il dessert: una macedonia di frutta di stagione per favorire la digestione, una crostata di limone con marmellata di fragole a parte e un pandolce farcito di pere. Il caffè è accompagnato da una crema dolce. Alla fine della cena, si può scegliere tra una numerosa varietà di grappe aromatizzate alla frutta. Rapporto qualità/prezzo ottimo! Si mangia bene e si assaggia di tutto spendendo relativamente poco. Vorrei consigliare vivamente questo agriturismo a chiunque! Giudizio complessivamente più che positivo!!!

Richimali raccomanda Carolina. Richimali andrà un'altra volta a Carolina.

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