andiamo dal Gianca !!!

(Mon 08 Jul 2024)

da: Silvia . 4.88 da 5

A mio parere è la cucina migliore di Salò, per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo. Si possono gustare specialità modenesi come le Tigelle con taglieri di salumi e battuto di lardo e battuto di pancetta, parmigiano reggiano e prosciutto crudo di altissima qualità, o le rosette di pasta fresca. E poi ancora tartare di fassona piemontese, carne eccezionale, fondute, e piatti freddi. Ecco credo sia proprio questo l'aspetto più interessante, la ricercatezza e la freschezza dei prodotti, la cura nella presentazione dei piatti e l'accoglienza. Io ogni volta che vado, in coppia o con amici, mi sento a casa.. si beve ottimo vino (credo abbia più di 80 etichette) e il proprietario è simpaticissimo e molto alla mano.. e cosa da non sottovalutare, l'orario: è aperto fino alle 3 e la cucina non chiude fino a chiusura per cui si può chiamare anche la notte in preda agli attacchi di fame (mi capita spesso) e prenotare. ah ecco, chiamate sempre per prenotare perchè ha pochi posti (anche se in estate ne aggiunge 3 fuori nel vicolo molto caratteristico) Questo locale è davvero una chicca in Salò, lo consiglio vivamente, non rimarrete delusi !!

Silvia raccomanda Cantina Santa Giustina. Silvia andrà un'altra volta a Cantina Santa Giustina.

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