Recensione di Aldo Ortensia
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Recensione di Aldo Ortensia
(Wed 14 Aug 2024)
da: Aldo O. 3 da 5
Ristorante con servizio ottimo, curato con cortesia ed attenzione dal proprietario. Atmosfera serena, riservata e di classe. Cucina superba con piatti tradizionali rivisitati in senso assolutamente migliorativo. Eccezionale la cantina per la scelta di vini e per la competenza del proprietario, un vero enologo appassionatissimo. Un ristorante che patisce la collocazione lungo in un paesino non lontano da Cortina ma che merita assolutamente una sosta per una pausa di puro piacere gastronomico.
Aldo raccomanda Al Capriolo. Aldo andrà un'altra volta a Al Capriolo.
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