Recensione di Beppe

(Thu 10 Oct 2024)

da: Beppe . 4 da 5

Qualità delle materie prime, presentazione dei piatti, piatti creativi, accostamenti enologici da intenditore: questo è quanto mi sono trovato davanti quando sono andato allo Stravagante. Incuriosito da diverse recensioni trovate sulla rete ho voluto provare di persona. In effetti è un tipo di ristorante che mancava a Firenze, sia per l'attenzione al cliente, che per i prezzi. Mi permetto anch'io di suggerire un bel menu: Code di gamberi al vapore su passatina di ceci e gorgonzola dolce, Maltagliati alla liparese con tonno, capperi, origano e peperoncino, Cosciotto d’agnello ripieno di parmigiano e timo con sformato di cipolla dolce, Cheesecake con salsa caramellata all’arancia (un classico rivisitato magnificamente). Il tutto a 36€.... se poi vogliamo aprire la bella carta dei vini......

Beppe raccomanda A...Lo Stravagante. Beppe andrà un'altra volta a A...Lo Stravagante.

Commenti (0) | Raccomandi Recensione | La recensione è stata...+1