Atto Primo -

(Sat 05 Oct 2024)

da: Binario 1. 4 da 5

In uno dei miei itinerari del gusto ho scoperto un nuovo stile della ristorazione che vorrei condividere con voi. Il locale si trova a Fidenza (PR) a 150 km dall'uscita Fidenza/Salsomaggiore sull'A1 inserito in un villaggio dedicato agli appassionati del buon cibo. Atto primo è un punto dove la gastronomia e la ristorazione si incrociano con le scelte di qualità e della produzione artigianale. Cucina semplice, veloce, non pretenziosa ma attenta al territorio e alla sua valorizzazione. Si tratta di una formula innovativa ed intelligente: un ristorante – emporio che , partendo dalla tradizione dell’enogastronomia locale, è in grado di offrire la cucina tradizionale ma in una versione reinterpretata, che si distingue per ricerca storica e qualità di materie prime. Atto Primo è un luogo destinato alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità: dagli alimenti biologici alla cucina a km zero, frutto di un’attenta produzione a basso impatto ambientale. Atto Primo offre ai suoi clienti spazi raffinati ed accoglienti per l’organizzazione di eventi privati, cene private e business lunch, valorizzando quella dimensione di condivisione, da sempre legata al cibo. Atto Primo è "Il Ristorante del Gusto", un salotto in divenire in cui domanda e offerta del mercato agroalimentare ed enogastronomico si incontrano per dare luogo a degustazioni esperienziali costruite sulla filosofia del buon mangiare, proprio nel cuore della food valley. Info e contatti: Tel. 0524. 526915 e-mail: info@attoprimo.com sito: www.attoprimo.com Via San Michele Campagna 22/c - Fidenza (PR)

Binario raccomanda Atto Primo. Binario andrà un'altra volta a Atto Primo.

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