Recensione di Simone

(Mon 29 Jul 2024)

da: Simone . 2 da 5

A parte la freschezza indiscutibile della materia prima sono davvero deluso di questo ristorante che il Gambero Rosso valuta da 82 punti. Antipasto senza infamia e senza lode, primi completamente deludenti: paccheri con polipetti e pecorino (i polipetti si erano trasformati in polipi da 2 kg e la pasta si presentava assolutamente slegata dal condimento), tagliolini con gamberi zucchine e fiori di zucchina (come mangiare tagliolini cotti scolati senza alcun condimento, completamente insipidi. Dopo due primi del genere ho rinunciato ai secondi provando i dolci, due semplicissimi tiramisù espressi (serviti su piatti bollenti sui quali i tiramisù si sono liquefatti prima di poter essere mangiati). Non mi aspetto da un ristorante così ben valutato un trattamento del genere, visti anche i prezzi che a questo punto sono ingiustificati.

Simone raccomanda Da Pierino. Simone andrà un'altra volta a Da Pierino.

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