Recensione di Gigi Troione

(Fri 17 May 2024)

da: Gigi T. 3 da 5

Sono stato proprio ier l'altro al ristorante yokohama. Sii carino, nulla da eccepire. Ottimo l'ambient, deliziosa la location, amorevole il servizio, un particolare ringraziamento a mister obika, sempre in formissima lui! Oltre alle verdurine di stagione divinamente scottate anche se poco brasate, che erano deliziose, il pezzo forte è stata la scofanata di risi e bisi che mi sono sparato come intro. Ma l'apoteosi l'ho raggiunta con le portate di pesciame bello fresco! Inoltre vi consiglio a tutti di provare l'insalata di carciofini e gamberoni onesti con la salsina al rabarbaro speziato, che qui ho trovato esagerata! Dolci da leccarsi le vibrisse, un caffettino che non vi dico, sake a nastro per non pensare al conto che era salato più di un baccalà prima di essere dissalato. Un abbraccio, Gigi Troini, il vostro occhio attento sullo spesometro.

Gigi raccomanda Yokohama. Gigi andrà un'altra volta a Yokohama.

Commenti (0) | Raccomandi Recensione | La recensione è stata...+0