Recensione di Ruggero Poggianella

(Sun 01 Sep 2024)

da: Ruggero P. 2.25 da 5

Eccellente rapporto qualità prezzo Siamo una coppia abituata a viaggiare in Italia ed all\'estero, al buono ed al meno buono. Abbiamo cenato la prima sera un po\' per caso, poi siamo ritornati ben cinque volte. Quello che vogliamo dire è che la qualità è una costante, certo non un evento fortunato od una serata azzeccata. Il menù è ben calibrato, chiaramente distinto fra piatti di terra e mare. Copre la gamma principale di gusti e sapori. Più proposte farebbero solo confusione. Nelle varie serate abbiamo assaggiato quasi tutto nella lista pesce, ed ogni piatto era decisamente ben cucinato, grazie alla preparazione espressa, a differenza di altri ristoranti elbani che millantano cucina da Chef e poi servono porcate cinesi. Non ci credete? Andate a Porto Azzurro al ristorante La Tavernetta, e prima di sedervi guardate la cucina dalla finestra che si affaccia sulla via retrostante. Dire imbarazzante è davvero riduttivo! Tornando al nostro \"Garibaldino\" anche la pizza è buona, ma non ottima. Si sente infatti la mancanza di un forno a legna. I piatti che più abbiamo apprezzato sono stati: gnocchetti al sugo di granseola; antipasto giro mare; tagliata di tonno; fritto di calamari e gamberi con verdure impastellate e fritte. Finalmente un fritto asciutto, croccante e gustoso come si comanda. Digeribilissimo. Il tutto servito con cura, attenzione e soprattutto - merce rara oggigiorno - cortesia ed educazione. Avete davvero meritato il tutto esaurito nelle varie serate. Complimenti. Speriamo di ritornare. Ruggero e Patrizia 349 2684871

Ruggero raccomanda Il Garibaldino. Ruggero andrà un'altra volta a Il Garibaldino.

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