Recensione di Luca

(Wed 08 May 2024)

da: Luca Z. 3 da 5

Siami stati in questo ristorante per la prima volta sabato 7 maggio 2011. Il ristorante è ubicato in collina in posizione dominante, molto elegante e formale.- La qualità delle materie prime, sapientemente cucinate è indubiamente di ottimo livello a dispetto del servizio in sala che non ci è parso altrettanto preciso. Mi aspettavo un minimo di partecipazione in più da parte del personale addetto nel benvenuto e nella presentazione dei piatti, che non sono stati neanche menzionati al loro arrivo. Come credevo di trovare in apertura un entrèe di benvenuto o una piccola pasticceria in finale; ovviamente non tutto questo non c'era.- Idem dicasi per la scelta dei vini; ci è stata fornita una lista mediamente sguarnita e non ci è stato consigliato alcun vino in relazione alle portate prese.- In finale, al momento della richiesta del contom notavo con dispiacere che il prezzo di alcune portate differiva dal listino di qualche euro...per un totale extra di circa 15,00 euro...Perchè???

Luca raccomanda La Fioraia. Luca andrà un'altra volta a La Fioraia.

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