Una garanzia, sempre al top!

(Sat 22 Jun 2024)

da: A A. 4.75 da 5

Frequento questo bellissimo ristorante, uno dei Locali Storici d'Italia, da tanti anni ed è sempre una magnifica esperienza "culinaria"! Oltre all'atmosfera accogliente e alla gentilezza di chi vi accoglie sempre con un sorriso e tanta attenzione, ogni volta il menu propone piatti con ingredienti genuini che seguono i ciclo delle stagioni, senza forzature e sbavature. In autunno ho gustato funghi e tartufi di prim'ordine, in estate il pesce freschissimo viene proposto accanto a cruditè di mare da leccarsi i baffi! Le specialità milanesi sono sempre in lista: i risotti, ottimi, le carni - costoletta doc, osso buco in gremolada, rustin negaa - lo zabaione. I dolci sono fatti in casa, compresi gelati e sorbetti ogni volta di gusti differenti e ricercati (vaniglia ma quella "vera", pistacchio di bronte, cioccolato fondente 70, e poi i gusti alla frutta..). Il tutto incorniciato da grandi camini antichi, accesi d'inverno, e dal magnifico giardino interno, romaticamente illuminato alla sera, che fa dimenticare di essere Milano.

A raccomanda La Pobbia 1821. A andrà un'altra volta a La Pobbia 1821.

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