Recensione di Andrea Bruschi

(Sat 27 Jul 2024)

da: Andrea B. 1.88 da 5

A Punta Ala è difficile trovare ristoranti aperti fino a tardi per cui, nel weekend 25-26.07.09 che ho ivi tarscorso con la mia ragazza, abbiamo cenato due sere consecutive allo Scalino. La cucina è buona e le derrate di qualità, ma la seconda serata la gestione ha commesso un errore imperdonabile, incredibile: il ristorante è rimasto senza acqua minerale naturale! Una simile mancanza in una caldissima ed affollata sera estiva è semplicemente inammissibile: tutto si può finire, fuorchè l'acqua; gli approvvigionamenti vanno fatti in maniera che, semplicemente, non si possa restare a secco. Inoltre il servizio si è dimostrato nel frangente assolutamente inadeguato quanto ad iniziativa e capacità di affrontare problemi ed imprevisti: a fronte di una mancanza così grave dovevano piuttosto mandare un garzone a comprare subito l'acqua nei nuemrosi esercizi vicini aperti, anche in bottiglie e bottigliette di plastica eventualmente poi da servire in brocche. Invece si sono persino permessi di fare dell'ironia sul fatto, osservando persino sarcasticamente che lo facevo pesare.

Andrea raccomanda Lo Scalino. Andrea andrà un'altra volta a Lo Scalino.

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