Recensione di Oriana

(Tue 10 Dec 2024)

da: oriana . 3 da 5

ieri sera ho avuto la fortunatissima e bellissima esperienza di mangiare al menarosti di trieste in via del toro. locale pulitissimo, servizio perfetto e cordiale senza voler essere troppo pretenzioso, ambiente confortevole e caldo. scelta degli oli extravergine variegatissima e azzeccatissima per ogni pietanza. unico neo avrei preferito avere il menu', ho antipatia non sapere i prezzi di quel che ordino. come antipasto abbiamo preso la granzievola, buona, anche se l'avrei preferita a temperatura ambiente e credo fosse di quelle che vendono vendute in confezioni per ristorante, ma dalla granzievola in poi non posso piu' dire niente se non tutto ottimo. sempre come antipasto abbiamo preso dei scampi crudi freschissimi e conditi da maestro e cicale di mare leggermente scottate a vapore dato da un fumetto. come primo un risotto di mare!! finalmente! mai e poi mai mangiato un risotto di mare cosi' perfetto in tutto. abbiamo proseguito con una semplice sogliola, ben impiattata come i crismi della ristorazione comanda...e una porzione di clamari fritti...ebbene, sono il mio debole, ma niente da eccepire, cucinati bene e presentati pure. porzioni perfette, apprezzato molto l'impiattamento del risotto e la mossa di lascaire la pentola al tavolo dove ovviamente non abbiamo rinunciato a spazzolarla. purtroppo del prezzo non posso dire nulla, ero ospite, ma qualunque prezzo merita, lo merita tutto. complimenti e grazie...un inchino al cuoco e a tutti

oriana raccomanda Menarosti. oriana andrà un'altra volta a Menarosti.

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