Recensione di Daniel

(Fri 05 Jan 2024)

da: Daniel . 3 da 5

Salve a tutti. mi sento in dovere di dire la mia sul Ranuccio II. Non me ne voglia nessuno ma, date le premesse, consigliato da un amico ed un menù fisso di capodanno niente male, ci si aspettava molto di più. Cominciamo: Trionfo di tartine ... n. 6 tartine a testa, sicuramente non in grado di trionfare in nessuna partecipazione, poco farcite. 5; gli antipasti, accennati ma buoni. 6; le linguine con aragosta? Frutti di mare e pomodorino? L'aragosta ed il pomodorino fatti vedere solo in foro alle linguini che presentavano un aspetto ed un sapore "pallido". Frutti di mare latitanti. 5-; Paccheri, buoni ma 4 di numero (4 davvero, di dimensioni poco superiori ad un tortiglione. 5-; il pesce buono, molto semplice, 6+ ma ... dove erano le "Patate in fonduta di burro prezzemolo e fiori di finocchio", io avevo poche patate ripassate, fredde. 4; Coniglio tartufato e contorno ... de gustibus. n.c.; I dolci: tiramisù servito in coppe di plastica, "preconfezionato"? Struffoli freddi, muffato della villa? Due tarallucci di consistenza pari al granito? 5-. Le lenticchie sono state davvero un assaggio, ino ino. Acqua e vino a volontà. 7 Che dire, ci si aspettava di meglio e si poteva sicuramente fare di meglio. Se mi è stato consigliato in situazioni extra festività, mi sento di sconsigliarlo in tali occasioni. Grazie.

Daniel raccomanda Ranuccio II. Daniel andrà un'altra volta a Ranuccio II.

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