pessimo

(Sun 15 Sep 2024)

da: FRANCO M. 2.63 da 5

Qualche settimana fa io e una mia amica siamo di passaggio a San Pantaleo. Ora di pranzo. Decidiamo di mangiare qualcosa. Siamo in zona ed entriamo nel vostro ristorante. Tavolino all’aperto con due tovagliette sopra. Ci viene offerto un menù a base di pesce: gamberi e orata (o spigola? Non mi ricordo). Comunque queste sono le mie considerazioni. Chi entra nel vostro ristorante va incontro ad una sicura rapina legalizzata. Mi spiego. Il pranzo era composto da: - 1ª portata: un filetto di orata (o spigola?) tagliato dalla coda del pesce di circa 2 millimetri di spessore e circa 7 cm. x 6 cm. di grandezza con sovrapposto un altro filetto della stessa grandezza; il tutto circondato da abbondante patè di non so che cosa, comunque discreto. - 2ª portata: 4 gamberi di circa 9 cm. di lunghezza, testa e coda compresa, una rotellina di zucchina e una crema di non so che cosa attorno, discreta anche questa. - 3°: due bicchieri di vino, ciascuno con circa120 cc di liquido (7 euro a bicchiere, il costo di 2 bottiglie). Il costo totale del pranzo è stato di euro 77,00. Considerato che uno come me fa la spesa quasi ogni giorno e conosce bene i prezzi sia delle carni che dei pesci, il costo per il pranzo fornito (pesci, acqua, gas, ecc.) non supera i 13 euro. Il ristorante ha guadagnato 64,00 euro netti. Alla faccia…!

FRANCO raccomanda Ristorante Giagoni in Piazza. FRANCO andrà un'altra volta a Ristorante Giagoni in Piazza.

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