Recensione di Giuliano

(Tue 09 Apr 2024)

da: giuliano . 3 da 5

Il Ristorante è nato negli anni 50 in località Porto Foxi,a circa 10 metri dalla spiaggia,il Ristorante usufruiva del pescato locale, dopo 15 anni fù costruita la più grande raffineria di petrolio dell'Europa della famiglia Moratti,e circa nel 1999 il ristorante fù costretto a trasferirsi nel nuovo sito località Balloi dove sono stato la settimana scorsa a mangiare ,gli antipasti sono stati la fine del mondo mai visto degli accostamenti così azzardati mà strabilianti nei gusti ,esempio :Pane carasau al nero di seppia farcito con il pesce S.pietro miele aceto di rose e radicchio,fetta di Tonno alle erbe sù arancia ,sarde ai chiodi di garofano,latume di pesce all'erba cipollina,testa in cassetta di Cernia,ecc. i due primi: tortelli al nero di seppia e Marialuisa,e stupendi spaghetti all'Aragosta,un Sarago al mandarino e vermentino ,frutta mista a fette al mirto, vino della cantina Argiolas il Selegas,ho speso 44 Euro ,veramente da provare.

giuliano raccomanda Dal Pescatore. giuliano andrà un'altra volta a Dal Pescatore.

Commenti (0) | Raccomandi Recensione | La recensione è stata...+0