Recensione di Alessandro Tognon
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Recensione di Alessandro Tognon
(Mon 01 Apr 2024)
da: alessandro t. 2 da 5
Definire il Gatto e la Volpe una Trattoria, con tutto il dovuto rispetto riservato a questi locali, mi sembra alquanto riduttivo, si tratta, infatti, di un ristorante molto curato e caratteristico, sicuro riferimento culinario della provincia di Novara. Lo chef, la signora Mercede, propone alla propria clientela una varietà di piatti tipici piemontesi eccezonali che, consumati in abbinamento con i vini suggeriti dalla pregiatissima cantina di Daniele, formano un connubbio perfetto. Merita senz'altro un elogio ed una visita !
alessandro raccomanda Il Gatto e la Volpe. alessandro andrà un'altra volta a Il Gatto e la Volpe.
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