Pagina dettagli per ristorante Ristorante Hosteria del Capel Rosso nella città di VERCELLI - VC, ristorante con cucina Tradizionale indirizzo Vicolo Santa Chiara 3, Vercelli, 13100 - Vercelli.Vai qui per la pagina di prenotazione Ristorante Hosteria del Capel Rosso
Specialità: -Carne cruda con tartufo nero
-Flan di funghi
-Sformatini di verze con bagna caoda
-Terrina di pollo con verdure
-Quiche di indivia belga e mele
-Lardo con castagne e miele
-Assiette di salumi nostrani
-Fois gras con pancakes alle erbe
-Panzerotti capel rosso
-Tagliolini con radicchio e tartufo
-Garganelli con ragout di cinghiale
-Ravioli al sugo d'arrosto
-Gnocchi con gorgonzola e noci
-Zuppa d'orzo con broccoli e speck
-"Risotti minimo per 2 persone serviti in cesto di parmigiano,con rosmarino e toma,con barbabietola e gorgonzola, con funghi porcini,
con cavolo rosso e gorgonzola, con porri e caprino, con nebbiolo, con radicchio,
con tartufo nero, con barbera e salame, con prosecco e la tipica PANISSA"
-Scaloppine a piacere
-Filetti di maiale al lardo
-Straccetti di pollo alle castagne
-Costolette di agnello in crosta di pinoli
-Petto d'anatra con miele e paprila
-Stinchi di maiale con arancia e senape
-Tagliata di manzo
-Filetto di manzo a piacere
-Torta Capel Rosso
Slogan del Locale:
Curiosità:
Altri informazioni:
Cuochi Ristorante Hosteria del Capel Rosso
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