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alessandro t.

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alessandro t.

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Recensione di Alessandro Tognon (01 April 2024)

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Trattoria Il Gatto e la Volpe

da: alessandro
in: Trattorie

Definire il Gatto e la Volpe una Trattoria, con tutto il dovuto rispetto riservato a questi locali, mi sembra alquanto riduttivo, si tratta, infatti, di un ristorante molto curato e caratteristico, sicuro riferimento culinario della provincia di Novara. Lo chef, la signora Mercede, propone alla propria clientela una varietà di piatti tipici piemontesi eccezonali che, consumati in abbinamento con i vini suggeriti dalla pregiatissima cantina di Daniele, formano un connubbio perfetto. Merita... leggi più...

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